Ustvarjen odličen vitaminski krožnik, naredi vsak vrt in solatni krožnik poseben. Rdeča pesa je nezahtevna zelenjava za pridelavo, njene koristi pa veliko odtehtajo trud, ki ga morate vložiti za nego. Kako posaditi rdečo peso in zakaj je priljubljena na seznamu zdravih živil?

Rdeča pesa  je vrsta koreninske zelenjave , ki ne vpliva na kakovost tal. Vzkali relativno hitro, lahko pride že dva tedna po setvi. Naučite se koristnih nasvetov in trikov do bo gojenje rdeče pese enostavnejše.

Kdaj saditi rdečo peso?

Rdečo peso lahko gojite v vseh klimatskih pasovih, z sedenjem pa je treba počakati na spomlad. Najboljše je počakati na konec spomladanski zmrazi, primerno obdobje za sajenje je polovica aprila.

Celoten postopek lahko pospešite tako, da najprej posadite semena v lonec. Ko ste prepričani, da je zazvonilo zmrzal, jih posadite na vrt. Zadnjo sajenje lahko opravite konec poletja. Rastna sezona je običajno 60-120 dni. Vse je odvisno od sorte pese, ki jo izberete.

Kako saditi rdečo peso

rdeče pesa spada med rastline t.i. drugega tira (všeč ji je taka zemlja, ki je bila v preteklem letu organsko gnojena

Rdečo peso bi morali saditi na mestih, kjer so bili pred tem posajeni plodovi, kot so paradižnik, kumarice ali krompir

Ni primerna za zalivanje ali gnojenje, zalivate lahko le v primeru suše, po sajenju v spomladanskem obodobju pa je potrebno vlago izčrpat iz zemlje

nima rada kislo in kamnito zemljo

ko zrastejo prve rastljine rdeče pese, bi jih morali odtrgati, da bi lahko rdeča pesa boljše rasla

Semena rdeče pese lahko posadite v lastnem rastlinjaku. Če ste v tem še začetnik, osvojite pred tem temeljne veščine, ki vam pomagajo pri skrbi za vaše rastljine.

Da bi se boljše orientirali pri sajenju, si poglejte našo kalendar sajenja. 

Naš nasvet: Za pravilno in hitrejšo rast semen pese priporočamo uporabo tako imenovanega sejalnikov. Vsebuje dušikovo gnojilo, ki podpira boljšo rast mladih rastlin. Hočete prihraniti še več časa na vrtu? Pridobite si ročno sejalnico.

Seloten postopek sajenja poenostavi setveni pas. Z njo ustvarite potrebno brazdo, v katero boste položili semena pese.

Kako gojiti rdečo peso na vrtu

Izberite si sončno mesto na vašem vrtu.

Pripravite so prst za sajenje in semena rdeče pese položite 1 centimeter od zemlje

Enote vrstice, v katere ste posadili rdečo peso, morajo biti med seboj posajenje v razdalji 30 centimetrov.

 Zemljo s posajeno peso zalivajte pravilno. Bodite pozorni da jo ne bi preveč zalivali

Kako gojiti rdečo peso v rastlinjaku

  • Izberite vsaj 20 centimetrov visok in 30-50 centimetrov širok lonec in ga postavite na sončno mesto. 
  • Semena posadite približno 1 centimeter v zemljo in vodo.  
  • Ko so sadike visoke vsaj 3 centimetre, ločite združene snope in jih posadite na vrt ali v nov lonec.

Kako shranjevati rdečo peso

Peso lahko uporabimo za takojšnjo porabo, primerne so tudi za konzerviranje. Če želimo rdečo peso shraniti za zimo, je priporočljivo izbrati pridelke, ki jih poberemo iz poznejše sajenja. Bodite pozorni, da previdno odstranite pridelek brez poškodovanja korenine.

Rdečo peso posajeno spompladi lahko pobirate celo leto.

Naš nasvet :  Priporočamo shranjevanje pese za zimo v hladnejšem in vlažnem okolju, idealno v pesku, ki ga postavite v klet. Ob  dobrih pogojih za shranjevanje rdeče pese, vam bo zdržala do pomladi.

Rdeča pesa in njeni učinki

Poleg tega, da vašemu krožniku daje okus in vizualni sok, je rdeča pesa zelo hranljiva. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, je dober vir vlaknin, ima pa tudi malo kalorij in maščob. Rdeča pesa ima visoko vsebnost nitratov, ki ohranjajo normalen krvni tlak. Če ga boste vključili v svojo prehrano, vam bo zdravje prej ali slej hvaležno.